СЕМ. LABIATAE    165

Выход эфирного масла в зависимости от времени уборки достигает 0,30—0,72%. Масло имеет запах гвоздики и константы: D¹⁵ 0,9950—1,042; а от —12,7 до —14,1°; п\° 1,5260—1,5320. Растворимость в 70% спирте 1:0,7—1,41; в 80%—1:1,2; ч. ом. 4,2—11,2. Масло содержит 62—80% евгенола, 12—16% оцимена, 5,6% метилхавикола, 13% линалоола, /-кади-нен и 0,6% эфиров. При хранении с доступом воздуха масло темнеет-

Подобный базилик растет на Мадагаскаре и дает масло следующего состава: 65% евгенола и следы других фенолов, кроме того ^-а-пинен, 12% оцимена, следы амилового спирта, /-линалоол и а-терпинеол — от

3,5 до 3,8%, в небольшом количестве эстрагол, до 15% сесквитерпенов, среди которых сильно левовращающий кадинен, и до 3% политерпе-нового вещества.

Масло евгенольного базилика широко используется в парфюмерной и синтетической промышленности СССР.

423.    Ocimum hybridum hort.—Базилик гибридный.

Травянистое растение, культивируется в Краснодарском крае.

Из свежей травы в стадии цветения при перегонке с водяным паром получается до 0,33% масла, которое содержит до 22% евгенола, метилхавикол и линалоол.

Применяется в парфюмерной промышленности [110].

424.    Ocimum sanctum L. — Базилик почитаемый.

Родом из Средиземноморья, культивируется.

Выход масла из свежего цветущего растения, отогнанного в Никитском ботаническом саду, составляет в пересчете на свежее вещество 0,226%, на абсолютно сухое — 0,739%. Константы масла: £)²⁰ 0,9620; n_D 1,5119; а_д +4,35°; к. ч. 0,30; эф. ч. 10,31; эф. ч. п. ац. 23,03. Фенолов и альдегидов в масле нет. Спирты и эфиры если и присутствуют в масле, то в виде следов, о чем можно судить по эфирному числу и числу после ацетилирования.

Исследование масла, проведенное Л. А. Михельсоном и Т. И. Кни-шевецкой [131], показывает растворимость его в 9 объемах 70% спирта. Спиртовый раствор масла имел запах анетола. В масле установлено 80% метилхавикола и, предположительно, сесквитерпены.

По литературным данным исследований заграничных масел, в составе последних были найдены метилхавикол, линалоол, 3% карва-крола, 71% евгенола, 20% метилового эфира евгенола, кариофиллен, цитраль, цитронеллаль, метилгептенон, нониловый альдегид, цитронел-лол. На основании этих данных можно сделать заключение о сильном варьировании компонентов, входящих в состав масла.

425.    Ocimum spec. № 2202 et № 66.— Базилик № 2202 и № 66.

Гибридные расы, выделенные советскими учеными и введенные в культуру.

Из травы тминного базилика (О. spec. № 2202) при перегонке с водяным паром получено эфирное масло, которое, по исследованию М. А. Искандерова [65], содержало около 32% тимола и 48% дипентена, наряду с ними 7% /?-цимола и 8% неизвестного спирта (фенилуретан, т. пл. 156 до 157°).

Эфирное масло из Ocimum spec. № 66, по М. А. Искандерову [64], содержит 35,5% линалоола, 45,6% метилхавикола, 8% евгенола, 5% камфары, 3% а-терпинена, 3,3% (З-кариофиллена и 0,15% периллового альдегида.