М.И. ГОРЯЕВ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
 
На главную
 
 
 
 
М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 162

С ESI. LABIATAE

кой цветоножке, образующие 6-цветковые полумутовки; чашечка яйцевидная; венчик белый, желтоватый или красноватый.

Одичало встречается в южн. Казахстане.

Все растение содержит эфирное масло, добываемое перегонкой с водяным паром. Выход масла сильно колеблется для культурных разновидностей различных стран — от 0,02 до 0,32%; так же сильно отличается и состав масла. Например, болгарское масло, полученное с выходом 0,011—0,073%, характеризуется следующими константами: Z)i50,934 — 0,9473; ад от —5°6' до—7°; «о 1,5050—1,5060. Растворяется в 1,4—2 объемах 70% спирта, к. ч. 0,93 — 1,95; эф. ч. 45,15—60,10; ч. ом. 46,10—61,83. Состав масла: около 2,5% цинеола, 40% /-линалоола, 15% метилциннамата, 0,3% евгенола и 33% метилхавикола.

В германском масле метилхавикола содержится 24—55%, /-лина-лоола 40%, далее отмечены цинеол, оцимен, евгенол. Индийское масло на 45% состоит из /-линалоола и на 52% из метилциннамата.

Б. Бродский [9] выделил из советского масла камфару (т. пл. 147°; [a]z> + 42,7°, в 20% спиртовом растворе), оксим (т. пл. 116°; семикарбазон, т. пл. 236°). Камфара была найдена ранее только в германском базиликовом масле.

Выход эфирного масла из Средней Азии варьирует от 0,05 до 0,09%. Масло имеет константы: D 0,8878—0,9258; a.D от —10° до — 14°24'; nD 1,4756-1,4960; к. ч. 0,17-1,68; эф. ч. 4,56 — 17,2; эф. ч. п. ац. 129,62—179,2. Культура на территории Средней Азии дает урожай от 6 до 20 т травянистой массы с 1га, из которой получается 5—12 кг эфирного масла.

Масло применяется в парфюмерии и пищевой промышленности.

420. Ocimum canum Sims. (О. amerikanum L.). — Базилик камфарный.

Прямостоящий зеленый куст 45—60 см высотой, с одеревенелыми нижними частями стеблей. Листья овальные, цельные, 2—2,5 см длиной и 1,5 см шириной; цветы белые, собранные в соцветия, числом от 20 до 60 на одном кусте.

Культивируется в УССР и в Краснодарском крае.

А. И. Ротермель [184] установил для базилика Сев. Кавказа следующее содержание эфирного масла: в листьях 3,48%, в цветах с завязями 2,66%, в стеблях 0,67%. В растениях Крыма найдено эфирного масла в листьях 3,45%, в соцветиях 1,82%, а в целом растении 2,36%.

Л. А. Михельсон и В. П. Нилова [132] нашли, что можно без значительных потерь хранить собранную траву до перегонки в течение суток. Географические посевы камфарного базилика показали возможность широкого введения в культуру этого растения. Так, в подмосковных совхозах выход эфирного масла на сухое вещество составил 2,83%, а содержание в нем камфары равнялось 91,63%; в Сухуми, соответственно, 1,90 и 78,68%; в Симферополе 2,48 и 87,48%.

Кроме камфары, в жидкой части эфирного масла содержится а-пинен, (5-пинен, камфен, дипентен, сесквитерпеновые углеводороды, следы фенолов. Главной составной частью является /-камфара, которой в исследованном образце масла оказалось около 62—65% [144].

Т. К. Гапоненков и К. Г. Беринг [32] исследовали состав эфирного масла. При перегонке с водяным паром они получили 1,85% эфирного масла, которое содержало 66% кристаллической части, на 99,16% состоящей из камфары и на 0,48% из борнеола.

11*

Новости

Ученые рассказали о продуктах, сохраняющих молодость
Первыми в списке полезных продуктов стали бананы. Этот фрукт содержит калий, необходимый для правильной работы мышц.
Младенческая смертность ощутимо снизилась в Ингушетии
В Ингушетии младенческая смертность сократилась на 30% после открытия в прошлом году перинатального центра.
Медицинскому классу в Урае исполняется пять лет
Медицинскому классу в Урае исполняется пять лет.
Проект тюменских онкологов получил грант президента
Проект «Убедись, что ты здоров!», авторами которого являются специалисты «Медицинского города», вошел в число победителей конкурса на предоставление грантов президента РФ.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.