М.И. ГОРЯЕВ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
 
На главную
 
 
 
 
М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 151

152    СЕМ. LABIATAE

стеблевые листья сидячие или почти сидячие; трубка венчика почти голая; растение густо и мягко, беловато-войлочно опушенное.

Обитает по средн. и южн. областям европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе, на юго-западе Зап. Сибири до Томска, во всем Туркменистане и Казахстане.

Надземные части растения содержат 0,03—0,5% эфирного масла. Масло локализовано в листьях, и во время цветения выход его падает. При высушивании травы выход масла падает почти наполовину. Масло имеет желтый цвет и приятный запах. В составе его находится 40—70% пулегона, ментона, ментола и карвакрола. В американском масле найдено 70% карвона.

По исследованиям Н. Л. Гурвича и И. Ю. Гаджиева [50], кавказское масло имеет константы: D™ 0,9296; aD +3,85°; л™ 1,4801; к. ч. 0,7; эф. ч. 54,62; эф. ч. п. ац. 120,03; эф. ч. после восстановления ментона в ментол 189,24.

Исследование эфирного масла дикорастущей мяты, обитающей в окрестностях Алма-Ата, провели М. И. Горяев и В. Р. Швакина [38]. Выход масла составляет 0,57% от воздушно-сухой надземной части растения. Масло имеет вид прозрачной светложелтой жидкости с запахом ментола. Константы масла: Df 0,974;    1,473; т]20 0,0455 пуаза. Раство

римость в 90% спирте 1 :0,5, в 80% спирте 1 :1,4, в 70% спирте 1 : 6; к. ч. 2,56; эф. ч. 124,91; ч.ом. 127,47; эф. ч. п. ац. 192,7. Содержание эфиров 44,21%, связанного ментола 19,9%, общее содержание ментола 57,37%. При 10 мм давления 3% отгоняется между 55 и 75° и 82% между 80 и 110°.

Масло ценно для фармацевтической и мыловаренной промышленности, косметики, кондитерского и ликерного дела.

387. Mentha piperita L. (Mentha aquatica x M. spicata).— Мята перечная.

Растение голое или немного пушистое. Листья с черешками; колосья довольно толстые, прерванные при основании; чашечка с ланцетно-шиловидными зубцами, при плодах не сходящимися.

Родом из Зап. Европы; культивируется главным образом в УССР, на Сев. Кавказе, в центр, части РСФСР.

Выход масла из целого растения составляет 0,113—0,133%, из листьев 0,120—0,303, из верхушек стеблей 0,15—0,233%. По данным Н. Н. Мон-теверде, наиболее богаты маслом соцветия мяты; листья мяты (на сух. вещ.) содержат 1,375—1,47%, соцветия 2,143—4,192%.

По В. Н. Любименко и С. С. Фихтенгольцу [115], листья различной ярусности дают разный выход масла:

Выход, %

1-й    ярус..............................0,40

2-й    „    ..............................0,64

3-й    „    ..............................0,49

4-й    „    ..............................0,35

По Б. Н. Рутовскому, выход масла из сухих листьев перечной мяты достигает 0,8—2,0%.    “

И. П. Тимофеев [235] получил для растений Сухуми выход масла в 0,3—0,5%. Содержание масла в траве увеличивается перед цветением [221].

Новости

Женщина лишилась ноги из-за пореза при бритье
Запущенная язва на месте пореза довела жительницу британского города Бристен до ампутации ноги. Об этом сообщает издание Daily Mail.
Волгоградцам рассказали об опасностях сплит-системы
При использовании приборов, несущих «живительную прохладу» – кондиционера или сплит-системы, следует помнить про некоторые «но».
На охрану здоровья в Красноярском крае потратят более 500 млн рублей
В Красноярском крае более чем на полмиллиарда рублей увеличат расходы на развитие здравоохранения.
Роспотребнадзор Хабаровского края защитит граждан от грибов
В конце июля в Хабаровском крае стартует грибной сезон, а это значит, что на прилавках края появится много лесных продуктов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.