М.И. ГОРЯЕВ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
 
На главную
 
 
 
 
М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 133

134    СЕМ. IRIDACEAE

а —38°45'; ч. ом. 5.9; ац. ч. 25,2. Масло, повидимому, содержит борнеол, борнилацетат и терпены. Из другого образца американского масла, получаемого из бальзама, выход масла достигает 15—20%, масло имеет константы: D 1,002; а + 1°10'; п2£    1,5445; к. ч. 1,8; эф. ч. 8,46;

эф. ч. п. ац. 243. Масло имеет состав: коричный спирт, фенилпропиловый спирт, стирол, углеводороды С8Н8, С8Н10, С9Н12, сесквитерпены, коричная кислота и ее эфиры, борнеол (?) и его уксусный эфир (?) [187].

XXX. СЕМ. IRIDACEAE LINDL.—ИРИСОВЫЕ, КАСАТИКОВЫЕ

В СССР 5 родов, 120 видов; в Средней Азии 3 рода с 60 видами

333.    Crocus sativus L.—Шафран посевной.

Многолетнее травянистое растение с подземными клубнями, дающими пучок корневых мочек и окруженными пленчатыми или волосистыми оболочками. Стебель не развивается, а цветы кажутся восходящими прямо. Культивируется.

В тычинках содержится эфирное масло, в составе которого установлены пинен и цинеол [187]. Эфирное масло связано с глюкози-дом пикрокроциномК

334.    Freesia refracta Klatt. var. alba Baker.— Фреезия отломанная белая.

Луковичное растение с длинными узкими листьями и белыми или бледножелыми цветами.

Культивируется во влажных субтропиках СССР.

Семена и цветы содержат эфирное масло. Оно имеет приятный аромат ветиверии и сандалового дерева. Выход масла из плодов в СССР составляет 4,8%. Константы масла: D 0,967—0,974; а+11,12°; т. заст. от +5 до +16°.

Состав европейского масла: анетола 50—60%, фенхона 18,1—22,5%, rf-a-пинен, rf-камфен, a-фелландрен, дипентен, анисовый альдегид, анисовая кислота, метилхавикол [187].

335.    Iris Alberti Rgl.— Ирис Альберта, казахск. жилангуяк.

Корневище толстое; листья широкие мечевидные; стебель с 2—3 крупными, пурпурово- или сине-фиолетовыми цветами.

1 По данным исследования И. Ю. Гаджиева (27а), в лепестках шафрана содержится эфирное масло в количестве 0,20—0,22% на абсолютно сухой материал. Использование лепестков шафрана значительно расширяет сырьевую базу, так как при выделении рыльца шафрана только 9—9,5% вес»растения шло на промышленное использование. Количество лепестков шафрана только по Апшерону ежегодно составляет 35—40 т.

Автором разработан способ извлечения эфирного масла из лепестков путем экстракции этиловым спиртом; при этом экстрагируется 40—42% вещества лепестков. После удаления растворителя экстракт имеет вид темной густой массы с приятным шафрановым запахом. В состав экстракта входят красящие вещества, эфирное масло в количестве 0,5—0,6%, кристаллическое вещество и смолистое жиро-восковое вещество. При разбавлении этой массы водой красящее вещество и эфирное масло переходят в раствор. Эфирное масло лепестков шафрана при обыкновенной температуре твердое, цвет масла в жидком состоянии желто-красный, при застывании светлеет. Эфирное масло лепестков шафрана по своему аромату и свойствам подходит к маслу из рыльца шафрана.

Водный раствор экстракта не имеет токсического начала и по своему вкусу и аромату является ценным продуктом для пищевой промышленности. Экстракт лепестков шафрана может быть использован для получения эфирного масла или ароматической жидкости в парфюмерной промышленности.

Новости

Принят закон: в Кузбассе запланировали смертность на три года вперёд
В Кузбассе приняли закон, в котором содержатся сведения о запланированной смертности на ближайшие три года. Так, власти рассчитывают, что в 2019 году смертность составит 13,8 человек на 1000 населения.
Роспотребнадзор призвал воронежцев надеть маски
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области организовало флешмоб «Надень маску – защити себя от гриппа!». Хотя недавно оно же доложило, что инфекционные заболевания пошли на спад.
Зафиксирован рост числа случаев сердечных приступов у молодых женщин
Руководитель Центра сердечно-сосудистых заболеваний доктор Хармони Рейнольдс назвал основной причиной появления сердечных заболеваний у женщин диабет и высокое кровяное давление. Также доказано, что риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивает хроническое воздействие шума.
Девушка, которую лечили от гриппа, потеряла память
Медицинские специалисты посчитали, что у нее грипп, и выписали лекарства. Спустя несколько дней состояние девушки стало хуже.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.