М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 100
СЕМ. CRUCIFERAE 101
Волги, нижн. Дона и Крыма; во всех районах Сибири, на Дальнем Востоке: охотское побережье, Камчатка, по Зее и Бурее. '
Эфирное масло содержится в корнях, листьях, стеблях и семенах. Выход масла из травы, после ферментации, 0,0014%. В состав масла входит а?-бутилгорчичное масло [187].
238. Cheiranthus Cheiri L.—Желтофиоль садовый.
Многолетнее растение, при основании полукустарниковое, покрытое прижатыми двураздельными волосками. Стебель разветвленный, с прямыми или приподнимающимися побегами, высотой 10—30 см; листья ланцетные, остроконечные, цельнокрайние или мелкозубчатые; цветки крупные, с золотистожелтыми лепестками, длиной 15—25 мм; стручки серовато-пушистые, длиной 5—7 см.
Родом из южн. Европы; культивируется; в Крыму дичает.
Из цветов методом экстракции в южн. Европе получено 0,06% эфирного масла с константами: D 1,001; к. ч. 0,35; эф. ч. 20. В составе масла найдены ирон (?), анисовый альдегид (?), нерол, гераниол, линалоол, фенолы (/7-крезол?), индол, кислоты: уксусная, салициловая, антраниловая и метилантранилат, хейралин CBH902NS2.
Из семян, после ферментации, получено 0,0073% эфирного масла с константами: D 0,9034; а от—12,73 до— 21,56°; 1,6920 [187].
239. Cochlearia arctica Schlecht. (С. officinalis. С. anglica, С. danica, С. fenestrata Ldb.).—Ложечница арктическая.
Стебель 7—40 см высотой; листья прикорневые черешковые; лепестки 3,5—4 мм длиной; цветоножки при плодах 3—8 мм длиной; стручки широко эллиптические.
Обитает на глинистых и песчаных местах Арктики: арктическая Европа, Новая Земля, арктическая Сибирь, Чукотка, Анадырь и на Камчатке.
В цветущей траве и корнях содержится эфирное масло, выделяющееся после ферментации. Трава свежая дает выход масла 0,0173— 0,04%, сухая — 0,175—0,305, цветы 0,06%, листья 0,003%, стебли 0,004%.
Масло имеет константы: D15 0,930—0,954; а от +50° до +70°; nD 1,4914—1,4932. Растворимость в 80% спирте 1 :3—10; в 90% 1 :1,9. В состав масла входит а?-бутилгорчичное масло и вторичное изобутил-горчичное масло.
240. Draba verna L. (Erophila verna (L.) O. Schulz.).—Крупка весенняя.
Однолетнее растение. Из одной розетки листьев выходит несколько цветочных стеблей; листья ланцетные, цельные или зубчатые, пушистые от 2—3-раздельных волосков; цветочные стебли гладкие, вышиной 6—20 см; лепестки длиной 2,5 мм; стручки продолговатые и острые на обоих концах или овальные и закругленные, гладкие, длиной 3,5—8 мм, шириной 1,5—3 мм. Цветет в марте —мае. Распространение: южн. и средн. районы европейской части СССР, Крым, Кавказ;, пустыни Средней Азии: зап. Тянь-Шань.
Содержит горчичное масло.
241. Eruca sativa Lam. (Brassica eruca L.; E. cappadocica Reut).— Индау посевной, казахск. индау.
Однолетнее сорное растение высотой 30—60 см; листья лировидноперисто раздельные, мясистые; чашелистики 9—12 мм длиной; лепестки 15—22 мм длиной, со своеобразным запахом.