М.И. ГОРЯЕВ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
 
На главную
 
 
 
 
М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 97

98    СЕМ. CRUCIFERAE

ные; чашелистики около 3 мм; лепестки около 6 мм длиной, белые. Культивируется. В диком виде растет в европейской части СССР: по верхн. Днепру, верхн. Волге, в Волжско-Донском и в Волжско-Камском бассейнах.

Растение содержит эфирное горчичное масло: корневая кора 0,34%, стеблевая —1,11%, древесная часть корня 0,03%, древесная часть стеблей 0,086%.

По A. Heiduschka и A. Zwergel [330], масло главным образом состоит из аллилгорчичного масла (т. кип. 150°, аллилтиомочевина, т. пл. 74°) на 20—25% из фенилэтилгорчичного масла (т. пл. 140— 142° при 14 мм; тиомочевина, т. пл. 132°) и совсем небольшого количества фенилпропилгорчичного масла C10HUNS (т. кип. 163—166° при 15 мм); пахнет шалфеем.

226.    Barbarea strlcta Andrz.—Сурепка прижатая.

Двухлетнее растение. Стручок длинный, почти четырехгранный; створки с выдающейся продольной жилкой; семена расположены в каждом гнезде в один ряд.

Распространено в европейской части СССР, на Кавказе, в Зап. и Вост. Сибири, в Казахстане.

В составе эфирного масла содержится фенилэтиловое горчичное масло [187].

227.    Brassica campestris L.— Капуста полевая, сурепица.

Корень тонкий, несъедобный; стебель 20—100 см вышиной, прямой, ветвистый; листья лировидно-перисто надрезные, зеленые, опушенные. Соцветия в начале цветения щитковидные; лепестки золотисто-желтые.

Сорняк полевой и огородный. Распространена в европейской части СССР всюду, кроме Арктики, на Кавказе, в Средней Азии всюду, в Зап. и Вост. Сибири, на Дальнем Востоке изредка, в Казахстане во всех областях.

Из семян после ферментации выделяется эфирное масло, содержащее кротонилгорчичное масло C4H7NCS.

Из семян В. campestris L. var. chinensis (Америка) после ферментации получено при перегонке с водяным паром 0,4—0,5% летучего эфирного масла. Масло содержит кротонилгорчичное масло, отвечающее формуле CSN • СН2• СН2 • СН: СН2. Китайский образец масла из семян

В. campestris L. chinoilifera n. ssp. получен с выходом 0,4—0,6%; содержит, в противоположность вышеупомянутому, аллилгорчичное масло.

228.    Brassica juncea (L.) Czern. (Sinapis juncea L.).—Горчица сарептская.

Стебель ветвистый, голый; нижние листья зеленые, стеблевые сизоватые; соцветие ближе к щитковидному; лепестки золотисто-желтые, стручки бугорчатые; семена темнобурые, реже желтые.

Культивируется и встречается в диком виде в европейской части СССР, на Кавказе, в Зап. и Вост. Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии.

В семенах содержится 1,17—2,89% эфирного масла, которое получается из ферментированного материала при перегонке с водяным паром. Удельный вес масла при 15° 1,030. В составе масла определено до 40% аллилгорчичного масла, 50% кротонилгорчичного масла, а также цианаллил, следы диметилсульфида и сероуглерода.

Новости

Эпидемия кори на Украине: за неделю заболел 1401 человек
За семь дней с 12 по 19 июня корью заболел 1401 человек, из них 841 ребенок, сообщил Центр общественного здоровья министерства здравоохранения Украины 19 июня на официальной странице в социальной сети Facebook.С начала года корью заболело 21 894 человека — 8 857 взрослых и 13 037 детей.
Зависимость от видеоигр официально признана болезнью
Всемирная организация здравоохранения официально включила зависимость от видеоигр в перечень болезней и расстройств.
ФАС завела дело из-за рекламы презервативов Durex
Федеральная антимонопольная служба возбудила производство против компании «Реккит Бензикер Хэлскэр» за рекламу презервативов Durex, определение службы опубликовано на сайте ФАС.
Эксперт: число трансплантаций в России в 2018 году вырастет до 2 тыс
В 2016 году Готье сообщал, что в России делают около 10% от необходимого числа трансплантаций, остальные пациенты либо очень долго стоят в очереди на операцию, либо не доживают до нее.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.