Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения справочник
 
На главную
 
 
 
 
Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
справочник
стр. 202

Растет на пустырях, залежах, по обочинам дорог, в посевах, на засоленных лугах и степных участках.

Распространена в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. На Украине встречается повсеместно.


Основные запасы сырья сосредоточены в Херсонской и степной части Крымской области. Последние годы характеризуются устойчивой тенденцией к сокращению ресурсного природного потенциала. Ежегодно заготовляют десятки тонн.

В надземной части растения содержится эфирное масло, его выход составляет 0,2— 0>9 %, у полиплоидных сортов — 1 —1,2 %. Эфирное масло, получаемое из цветков и стеблей ромашки,— густая жидкость темно-синего цвета с характерным сильным запахом и горьким вкусом. Эфирное масло характеризуется высоким содержанием сесквитерпеновых соединений — углеводородов и спиртов, а также азуленов. В его состав входят фарнезен, кадинен, а-бизаболол, хамазулен (4—14 %, у полиплоидов —до 17—18 %), метиловый эфир умбеллиферона, нониловая, изовалериановая и каприновая кислоты. Из корзинок ромашки выделены флаво-ноид апиин, апигенин, гликозид герниарин, лактон матрикарин, матрицин, кверциметрин, диоксикумарин, триакантин, холин, фи-тостерин, каротин, салициловая, аскорбиновая, никотиновая кислоты, тиамин, рибофлавин, глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот, слизи, смолы, горькие вещества.

Цветки ромашки и эфирное масло употребляют в ликероводочной и парфюмерной промышленности при приготовлении кремов, лосьонов, шампуней.

Хамазулен, содержащийся в эфирном масле, определяет противовоспалительное действие растения, ослабляет аллергические реакции и усиливает процессы регенерации тканей. Выделенные из ромашки апигенин и апиин, расслабляя гладкую мускулатуру, оказывают спазмолитическое действие. Препараты нз соцветий ромашки аптечной (настой, эфирное масло, жидкий экстракт, сбор и чай) применяют для полосканий рта и горла при ангинах, катарах дыхательных путей и стоматите, при ана-цидном гастрите, колите, как средство, повышающее аппетит, как желчегонное, спазмолитическое при желудочных коликах, в косметической практике — для мытья волос и придания им мягкости и блеска. Настой и чай применяют внутрь и в клизмах при метеоризме, как вяжущее, потогонное, наружно — для полоскания, примочек и ванн при ожогах рентгеновскими лучами. В западноевропейской медицине препараты ромашки лекарственной применяют также при язвенной болезни желудка и как противоглистное средство. В отечественной и зарубежной народной медицине ромашку употребляли при мигрени, бессоннице, малярии, маточных кровотечениях, запорах, повышенной возбу

















































































































































































202

Новости

В Воронежской области значительно снизилась заболеваемость от инфекций
Притом за весь прошлый год ни разу не были зафиксированы случаи заражения дифтерией, столбняком и так далее. Такая динамика не может не радовать, а пару лет назад показатели и вовсе были выше примерно на пятьдесят процентов.
126-килограммовая девушка зашила желудок и похудела в два раза
Мишель Фаррай из США похудела на 63 килограмма. Страдающая ожирением девушка постоянно испытывала нападки со стороны сверстников и решилась зашить желудок. 19-летняя Мишель Фаррай весила 126 кг и не помещалась на стуле Она сметала из холодильника все подряд, сообщает The Sun.
В Кемерове откроют отделение для больных с тяжелой формой туберкулеза
Новое отделение для пациентов с тяжелой формой туберкулеза создадут в Кемерове в 2019 году на базе областного клинического фтизиопульмонологического центра.
В Дагестане впервые применили методику лечения поврежденных суставов
Через прокол и специально направленные каналы хирурги вводят в поврежденные участки тела обогащенную факторами роста плазму, восстанавливающую кровоток, питание хряща и способствует росту новых сосудов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.