Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения справочник
 
На главную
 
 
 
 
Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
справочник
стр. 176

некоторых венерических заболеваниях, язвенной болезни желудка, брюшном тифе, туберкулезе легких, а также в ветеринарной практике при появлении кровянистых выделений в моче.

Не рекомендуется использовать больные или поврежденные листья пастушьей сумки, так как поражающие их грибы зачастую ядовиты.

Медонос.

Первоцвет весенний (Первоцвгг весняний) — Primula veriz L.

Семейство первоцветныеPrimulaceae

Многолетнее растение высотой 15—30 см. Корневище короткое, корнк шнуровидные. Листья яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, морщинистые, по краям городчатые, собраны в розетку. Цветки ярко-желтые с медовым запахом, собраны в зонтиковидное соцветие. Плод — бурая яйцевидная многосемянная коробочка. Цветет в мае — июне. Плоды созревают в июле.


Растет в лесах, на опушках, склонах, в зарослях кустарников, дубравах, по берегам рек.

Встречается в средней полосе европейской части СССР, в лесных и лесостепных, реже северо-восточных районах Украины.

Запасы сырья незначительны.

Корни содержат до 10 % сапонинов, примуловую кислоту, гликозиды, эфирное масло, аскорбиновую кислоту. В листьях найдено около 2 % сапонинов, в значительном количестве витамины — аскорбиновая кислота, каротин, токоферол; в цветках — сапонины и флавоноиды. Содержание аскорбиновой кислоты в листьях достигает 0,0059 % (на сухую массу). Из корней после ферментации получено эфирное масло с выходом 0,06—0,08 %. В состав эфирного масла входят метиловые эфиры ш-метоксисалициловой и п-метокси-р-резорциловой кислот.

Цветки и листья обладают приятным пряным запахом и сладковатым вкусом, их используют в ликеро-водочном производстве и применяют как салатное растение (особенно в Англии и Голландии).

Все части растения используют в медицине различных стран мира. Корни применяют как отхаркивающее при бронхите, воспалении легких, бронхиальной астме, коклюше, гриппе. Экстракт корневища с корнями первоцвета является составной частью противоастматического препарата «Солутан» (ЧССР). Целый ряд галеновых препаратов, получаемых из корней первоцвета, назначают как отхаркивающее. Препараты первоцвета малотоксичны и по активности в несколько раз превосходят корень сенеги. Корни первоцвета имеют также слабое мочегонное и потогонное действие, усиливают желудочную секрецию, улучшают обмен веществ. Листья (свежие или сухие) — хорошее средство для лечения гипо- и авитаминозов. Эссенцию из свежего

















































































































































































176

Новости

Минздрав предложил декриминализировать работу врачей с наркотиками
Министерство здравоохранения России разработало проект закона о декриминализации работы врачей и фармацевтов, допустивших нарушения при работе с наркотическими веществами, сообщает пресс-служба Минздрава.
В Госдуме предлагают ограничить рекламу вредной пищи
В Госдуме предложили ввести ограничения на рекламу сладкой газировки, сосисок и колбас.
В 25-й больнице Волгограда открыли скоростное отделение скорой помощи
В больнице № 25 открыли отделение скорой помощи, в котором путь пациента из приемного покоя до операционной займет чуть больше десяти минут.
В РАН назвали число ВИЧ‐инфицированных россиян
По данным Покровского, к 1 мая этого года от вируса умерло 287 тысяч человек, при этом отсчет ведется с 1987 года, когда была зарегистрирована первая смерть от ВИЧ/СПИД.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.