Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения справочник
 
На главную
 
 
 
 
Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
справочник
стр. 171

в садово-парковом строительстве, используется в лесомелиоративных и полезащитных насаждениях. Орех грецкий хорошо зарекомендовал себя как «очиститель» воздуха, как пыле-, засухо-, газоустойчивое, ветрозащитное и фитонцидное растение.

Острица лежачая (Гостриця лежача) — Asperugo procum-bens L.

Семейство бурачниковыеBoraginaceae    '

Однолетнее растение. Стебель сочный, острогранный, по ребрам усаженный крепкими крючковатыми вниз направленными шариками; более или менее ветвистый, слабый, обычно вплетающийся в кустарники или заборы, 10—40 см высотой. Листья обычно нежные, лопатчато-продолговатые, островатые, оттопыреп-ные, негустощетинисто-волосистые. Цветки мелкие, почти сидячие, с 1—4 прицветных листьев в пазухах. Чашечка яйцевидная, покрытая шиповидными прилегающими щетинками, с неравными долями, при плодах она очень большая, пополам сложенная (двулопастная), сплюснутая, сердцевидноокруглояйцевидная и по краю крупно и неравно лопастно-зубчатая, на короткой вниз отогнутой плодоножке, с выдающейся сеткой жилок, почти голая и только по краям лопастей реснитчатощетинистая. Венчик сперва фиолетовый, потом голубой, отгиб его с тупыми лопастями. Плод — орешек.

Распространена почти повсеместно как сорное растение.

Молодые листья весной на Кавказе употребляют как пряную приправу к кушаньям, при солении, в маринадах.

Очиток отогнутый (Очиток вщхилений) — Sedum reflexum L.

Семейство толстянковыеCrassulaceae

Многолетнее растение с ползучим корневищем. Стебли 15— 25 см высотой, прямые, приподнимающиеся, при основании ползучие. Листья зеленоватые, голые, сидячие на ползущих побегах. Соцветие щитковидное, сначала густое, потом рыхловатое, ветвистое, с цветками на коротких цветоножках. Цветки пяти-семичлен-ные. Чашелистики продолговато-ланцетные, острые, мясистые, остающиеся при плодах. Лепестки ярко-желтые, ланцетные, заостренные, в 2 раза или более длиннее чашечки. Тычинки желтые, короче лепестков. Плоды желтоватые, прямые, с длинным шиловидным носиком. Семена многочисленные, мелкие. Цветет в июле.

Встречается на песчаных и каменистых местах, на откосах железнодорожных насыпей, в сосновых лесах западных областей европейской части СССР. Возделывается в Западной Европе.

Молодые нецветущие побеги используются для приправы к супам, овощам, подливкам.

Пажитник голубой (Гуньба голуба) — Trigonella coeruleum (Bieb.) Halacsy

Семейство бобовыеFabaceae

Однолетнее растение. Стебель 30—80 см длиной, прямой с густо вверх направленными ветвями. Листья продолговатые, по краям острозубчатые. Ножка соцветия длиннее листков. Соцветие густое, головчатое, шаровидное, после цветения не вытягивается и не становится рыхлым. Чашечка вдвое короче венчика, зубцы ее ланцетные, равные трубочке, венчик 5-6 мм


















































































































































































171

Новости

31 тонну нектаринов с вирусом оспы слив нашли в Нижегородской области
"При установлении карантинного фитосанитарного состояния двух партий свежих нектаринов в количестве 11,381 тонн из Македонии и 19,948 тонн из Сербии был обнаружен карантинный объект – потивирус шарки (оспы) слив", - рассказали в управлении Россельхознадзора.
В России открылся первый салон красоты для онкобольных
Жительница Перми Светлана Алексеева стала владелицей первого в России салона красоты для онкологических больных.
Шесть новых объектов здравоохранения появилось в Москве с начала года
Шесть новых объектов здравоохранения появилось в Москве с начала года.
Ученые назвали препараты, продлевающие жизнь
Ученые считают, что им удалось найти препарат, способный продлевать жизнь.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.