Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения справочник
 
На главную
 
 
 
 
Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
справочник
стр. 111

матических и невралгических болях. В народной медицине различных стран отвар и настой цветков применяли как средство, повышающее аппетит, при туберкулезе, как противокашлевое при коклюше, бронхиальной астме, при малярии, мигрени, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, белях. Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельченные листья прикладывали к гнойным ранам и язвам.

Ценный медонос. Мед относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Клекачка перистая (Клокичка шрчаста) — Staphylea pinnata L.

Семейство клекачковыеStaphyleaceae

Куст высотой до 500 см или небольшое дерево с голыми зелеными однолетними побегами, желто-бурыми ветвями. Листья длинночерешковые, из 5—7 листочков; листочки продолговатояйцевидные или эллиптические, основание округло-клиновидное, длинно-заостренное, мелкопыль-чатые по краю, сверху темнозеленые, снизу светлее; молодые боковые листочки сидячие, верхушечный листочек на черешке.


Соцветие — продолговатая или яйцевидная кисть. Чашелистики яйцевидные, снаружи слегка розоватые, лепестки белые, одинаковой длины с чашелистиками, но более узкие, тычинки с голыми или редко с волосистыми нитями.

Плод — широко-обратнояйцевидная, одно- двусемянная коробочка. Семена блестящие, бурые. Цветет в мае. Плоды созревают в июле — сентябре.

Растет в широколиственных лесах, по опушкам.

Субсредиземноморский вид. Распространен в европейской части СССР, на Кавказе. На Украине — в Западной и Правобережной Лесостепи.

Запасы сырья незначительны. Необходима полная охрана вида путем выделения заказников с наиболее репрезентативными участками.

Семена содержат жирное масло, напоминающее по вкусу масло фисташки.

Поджаренные зрелые орешки едят как лакомство. Бутоны употребляют в пищу квашеными — это хорошая пряко-вку-совая добавка к салатам.

Масло имеет слабительное действие. Ценный медонос. Из коры добывают красную краску. Растение очень декоративно, его часто разводят в садах, парках, лесополосах.

Клеоме орнитопусовидное (Клеома орштопусовидна) — Cleome canescens Stev. ex DC.

Семейство каперсовыеCapparaceae

















































































































































































111

Новости

Роспотребнадзор предупредил о вспышке брюшного тифа в Пакистане
Роспотребнадзор предупредил о вспышке брюшного тифа в Пакистане, говорится в сообщении, опубликованном на сайте российского ведомства.
Бедные индианки смогут увеличить грудь бесплатно
Бедные индианки смогут увеличить грудь бесплатно. Об этом сообщили в департаменте здравоохранения штата Индии Тамил-Наду.
Экспедиция медиков выехала в районы Якутии
Медспециалисты выехали в десятидневный тур по районам Якутии, передает телеканал «Якутия 24».
Гимназию №19 в Кургане закрыли на карантин
В связи с ростом заболеваемости ОРВИ среди обучающихся (369 заболевших из 1364 обучающихся) в гимназии №19 вводится общий карантин на период с 23 по 28 февраля включительно, сообщается на сайте учебного заведения.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.