Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения справочник
 
На главную
 
 
 
 
Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
справочник
стр. 85

со слабым пряным запахом и вкусом придают рыбе специфический запах и вкус.

Зверобой продырявленный издавна известен как лекарственное растение и в настоящее время широко используется в медицине многих стран мира. Надземную часть в период цветения применяют внутрь как вяжущее и антисептическое средство при острых и хронических колите и гастрите, как спазмолитическое, болеутоляющее, мочегонное и противоглистное. Имеются сведения об использовании его при сердечно-сосудистых заболеваниях с целью укрепления сердечной мышцы. Наружно употребляется для укрепления десен, при стоматите и гингивите. Из надземной части в нашей стране получены препараты «Иманин» и «Ново-иманин», применяемые для лечения свежих и инфицированных ран, ожогов II и III степеней, абсцессов, флегмон, фурункулов, трещин сосков, при остром рините, ларингите и гайморите, а также при афтах и молочнице у детей. Эссенцию из свежего цветущего растения используют в гомеопатии. В народной медицине применяли при туберкулезе легких, мастите, как кровоостанавливающее и противовоспалительное, при анемии, геморрое, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка, заболеваниях почек, печени, дыхательных путей, при кровохарканье, как противокашлевое, противоожоговое, при желтухе, мигрени, непроизвольном мочеиспускании у детей, гипертонической болезни, как ранозаживляющее при сыпи, туберкулезе кожи, аллергии, солевых отложениях. Дубитель и перганос.

В Нечерноземье и севернее его продуктивные популяции зверобоя продырявленного замещаются популяциями зверобоя пятнистого (зв1робою плямистого — Hypericum maculatum Crantz.), идентичного по химическому составу. В этих районах повсеместно заготовляется з. пятнистый наряду со з. продырявленным.

В Средней Азии встречается з. шероховатый (з. дирчас-тий — Н. scabrum L.). Сырье содержит до 0,29 % эфирного масла. Используется так же, как и зверобой продырявленный.

В надземной части з. волосистого (з. волохатий — Н. hirsutum L.) в период цветения обнаружены антоцианы, фенольные соединения, большинство из которых относится к флавоноидам, катехинам, фенолкарбоновым кислотам, незначительное количество алкалоидов, конденсированные дубильные вещества. Этот вид зверобоя используется так же, как и зверобой продырявленный.

Зизифора Бунге (Зизифора Бунге) — Ziziphora bungeana

Juz.

Семейство яснотковыеLamiaceae

Полукустарник высотой 20—50 см с сильным запахом. Корневище деревянистое, извилистое, корень также деревянистый. Стебли многочисленные, высотой 12—30 см, жестковатые, простые или ветвистые, густо одетые очень короткими, назад отогнутыми волосками. Листья узколанцетные, ланцетные или яйцевидноланцетные, к обоим концам суженные, на верхушке острые или реже туповатые, цельнокрайние, почти голые или опушенные


















































































































































































85

Новости

Роспотребнадзор предупредил о вспышке брюшного тифа в Пакистане
Роспотребнадзор предупредил о вспышке брюшного тифа в Пакистане, говорится в сообщении, опубликованном на сайте российского ведомства.
Бедные индианки смогут увеличить грудь бесплатно
Бедные индианки смогут увеличить грудь бесплатно. Об этом сообщили в департаменте здравоохранения штата Индии Тамил-Наду.
Экспедиция медиков выехала в районы Якутии
Медспециалисты выехали в десятидневный тур по районам Якутии, передает телеканал «Якутия 24».
Гимназию №19 в Кургане закрыли на карантин
В связи с ростом заболеваемости ОРВИ среди обучающихся (369 заболевших из 1364 обучающихся) в гимназии №19 вводится общий карантин на период с 23 по 28 февраля включительно, сообщается на сайте учебного заведения.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.