Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения справочник
 
На главную
 
 
 
 
Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
справочник
стр. 71

пыльцы воскового цвета (иногда с красноватым оттенком). Разводят вблизи пасек, на специальных припасечных участках, на склонах оврагов. Можно использовать как сидерат. Посевы донника лекарственного способствуют повышению урожая табака.

Дрок красильный (Држ красильний) — Genista tinctoria L.

Семейство бобовыеFabaceae


Кустарник высотой 50—150 см. Ветви голые, направленные вверх. Листья линейные или ланцетовидные, острые, к основанию клиновидные. Цветки желтые, на коротких цветоножках, на концах ветвей в густых кистях; венчик мотыльковый. Плод — линейный голый, слегка изогнутый боб. Семена черно-бурые, эллиптические, немного блестящие. Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе — сентябре.

Растет в сухих лесах, на их опушках, в сосновых борах, среди кустарников, на склонах холмов, преимущественно на известняковой или песчаной почве.

Распространен в европейской части СССР, Западной Сибири. На Украине встречается повсеместно. Промышленные заготовки возможны в полесских и лесостепных областях.

Растение содержит алкалоиды (метилцитизин, цитизин и др.), флавоноиды, дубильные вещества, сапонины тритерпеновой группы, смолистые вещества и органические кислоты, эфирное масло (0,02 % в листьях и 0,03—0,04 % в цветках), пигменты лютеолин и генистеин, аскорбиновую кислоту.

Растение ядовито, особенно семена. В надземной части имеется большой набор микро- и макроэлементов, особенно кальция, калия, фосфора, марганца, кремния, бария.

В восточном Закавказье молодые побеги и цветочные бутоны употребляют в пищу. Их бланшируют, а затем маринуют как каперсы, которым они не уступают по вкусу. Не следует допускать передозировки, так как растение токсично. Клинические испытания настоя из зеленых частей растения дали положительные результаты при лечении заболеваний щитовидной железы, в частности, при ее затвердении, гипотиреоидизме. Отмечено сильное сосудорасширяющее, антибактериальное действие настоя надземной части. В гомеопатии используют эссенцию из свежих побегов с листьями и цветками. В народной медицине надземную часть применяли при заболеваниях печени, мигрени, рахите, гипертонической болезни, отеках, кожных болезнях; корень — при желтухе, малчрии, как тонизирующее, при маточных кровотечениях, как мочегонное при нефрите и отеках сердечного происхождения, как средство, способствующее выделению из организма хлоридов, при coieEOM диатезе, запорах, а также в смесях для лечения нефрит;:, подагры, артрита, ревматизма. Может быть использован как дс. opaxiiBKoe для групповых посадок и бордторов в слабо зате-нсчн ■>г'с ''>,-гех. Из его цветков и листьев можно получить ярко

















































































































































































71

Новости

Недоношенные дети: как им помогает современная медицина
Проблема появления на свет недоношенных детей всегда волновала акушеров-гинекологов, так как роды на ранних сроках влекут за собой множество трудностей и возможных осложнений.
Диетологи рассказали, как просто избавиться от «пивного» живота
Диетологи составили несколько простых советов для тех, кто хочет избавиться от «пивного» живота и улучшить общее состояние здоровья.
Роспотребнадзор нашел нарушения в школьных столовых Алтайского края
В Алтайском крае Роспотребнадзор проверил 67 школ, 91 дошкольную и две профессиональных образовательных организации за истекший период 2018-2019 учебного года.
На ремонт инфекционной больницы в Астрахани выделят 260 млн рублей
На капитальный ремонт главного корпуса инфекционной больницы будет выделено более 260 миллионов рублей.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.