Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения справочник
 
На главную
 
 
 
 
Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
справочник
стр. 71

пыльцы воскового цвета (иногда с красноватым оттенком). Разводят вблизи пасек, на специальных припасечных участках, на склонах оврагов. Можно использовать как сидерат. Посевы донника лекарственного способствуют повышению урожая табака.

Дрок красильный (Држ красильний) — Genista tinctoria L.

Семейство бобовыеFabaceae


Кустарник высотой 50—150 см. Ветви голые, направленные вверх. Листья линейные или ланцетовидные, острые, к основанию клиновидные. Цветки желтые, на коротких цветоножках, на концах ветвей в густых кистях; венчик мотыльковый. Плод — линейный голый, слегка изогнутый боб. Семена черно-бурые, эллиптические, немного блестящие. Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе — сентябре.

Растет в сухих лесах, на их опушках, в сосновых борах, среди кустарников, на склонах холмов, преимущественно на известняковой или песчаной почве.

Распространен в европейской части СССР, Западной Сибири. На Украине встречается повсеместно. Промышленные заготовки возможны в полесских и лесостепных областях.

Растение содержит алкалоиды (метилцитизин, цитизин и др.), флавоноиды, дубильные вещества, сапонины тритерпеновой группы, смолистые вещества и органические кислоты, эфирное масло (0,02 % в листьях и 0,03—0,04 % в цветках), пигменты лютеолин и генистеин, аскорбиновую кислоту.

Растение ядовито, особенно семена. В надземной части имеется большой набор микро- и макроэлементов, особенно кальция, калия, фосфора, марганца, кремния, бария.

В восточном Закавказье молодые побеги и цветочные бутоны употребляют в пищу. Их бланшируют, а затем маринуют как каперсы, которым они не уступают по вкусу. Не следует допускать передозировки, так как растение токсично. Клинические испытания настоя из зеленых частей растения дали положительные результаты при лечении заболеваний щитовидной железы, в частности, при ее затвердении, гипотиреоидизме. Отмечено сильное сосудорасширяющее, антибактериальное действие настоя надземной части. В гомеопатии используют эссенцию из свежих побегов с листьями и цветками. В народной медицине надземную часть применяли при заболеваниях печени, мигрени, рахите, гипертонической болезни, отеках, кожных болезнях; корень — при желтухе, малчрии, как тонизирующее, при маточных кровотечениях, как мочегонное при нефрите и отеках сердечного происхождения, как средство, способствующее выделению из организма хлоридов, при coieEOM диатезе, запорах, а также в смесях для лечения нефрит;:, подагры, артрита, ревматизма. Может быть использован как дс. opaxiiBKoe для групповых посадок и бордторов в слабо зате-нсчн ■>г'с ''>,-гех. Из его цветков и листьев можно получить ярко

















































































































































































71

Новости

В США бушуют две опасные эпидемии
На территории США зафиксированы вспышки двух опасных для здоровья заболеваний, сообщает Роспотребнадзор.
Из-за морозов в рацион волгоградских военных ввели сырой лук и чеснок
В регионе установилась морозная погода. Однако на плановые занятия военнослужащих Волгоградского гарнизона ЮВО она не повлияла.
Диетологи назвали вредные и полезные продукты для мужчин
Диетологи назвали вредные и полезные продукты для мужчин.
Рамзан Кадыров отправит больную девочку на лечение в Саратов
Одну девочку – Малику Донбаеву - отправят на лечение в специализированную клинику в Саратов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.