Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения справочник
 
На главную
 
 
 
 
Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
справочник
стр. 61

реже — все цветущее растение как вяжущее, болеутоляющее, при малярии, метеоризме, болезнях печени, желчного пузыря и почек, как противокашлевое при бронхите с обильной мокротой, при туберкулезе и воспалении легких, бронхиальной астме, при мигрени, аллергии у детей, цинге, как тонизирующее средство, при маточных и геморроидальных кровотечениях, как противоглистное; наружно — при дерматитах, для ванн и полосканий при воспалении полости рта и горла, при аллергии и рахите у детей, при кровотечении десен, суставном и мышечном ревматизме. В народной ветеринарии корни давали коровам при появлении крови в моче. Хорошо поедается сельскохозяйственными животными. Корни пригодны для дубления кожи, придают ей своеобразный гвоздичный запах. Из них можно получить черную и краснокоричневую краски. Инсектицид. Медонос.

Гравилат речной (Гравыат р1чковий) — Geum rivale L.

Семейство розовыеRosaceae


Многолетнее растение. Корневище толстое, бурое, ползучее, покрытое остатками листьев. Стебли высотой 25—80 см, мохнатые, в верхней части железистые, обычно темно-красные. Листья прижато-мохнатые; прикорневые — на черешках, прерывисто-лировидные; пери-сторассеченные, с большой почковидноокруглой, трех-, пяти-надрезанной долей и двумя — тремя парами небольших обратнояйцевидных дваждызубчатых долек; стеблевые листья трехраздельные, с небольшими яйцевидными прилистниками. Цветков 2—5 на верхушке стебля, чашечка колокольчатая, буроватокрасная, железисто-мохнатая; лепестки красноватые или желтовато-беловатые, с красно-бурыми жилками. Плод орешковидный, жесткомохнатый. Цветет в мае — июне. Плоды созревают в июле — августе.

Растет на влажных местах, по берегам рек, на лугах.

Встречается в полесских и лесостепных районах Украины, в Карпатах. Произрастает в районах европейской части СССР, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, Средней Азии.

Запасы сырья незначительны.

Корни содержат до 23 % дубильных веществ пирогаллолового ряда, алкалоиды, красное красящее вещество, до 0,1 % эфирного масла, в состав которого входит в основном эвгенол; молодые листья — до 0,12% аскорбиновой кислоты и до 0,14 каротина; в семенах — до 20 % жирного масла.

Листья съедобны, пригодны для приготовления салатов и супов. Корни и корневища используют для отдушки в пивоварении.

В народной медицине отвар корней и корневищ употребляли как тонизирующее средство после тяжелых заболеваний, как вяжущее при маточных и геморроидальных кровотечениях, малярии, бессоннице, мигрени, цинге, аллергии, укусах ядовитых

















































































































































































61

Новости

В Волгограде больной маме помогли всем миром
Сегодня Анна Александровна посетила семью Светланы, встретилась и маленьким героем – Ваней, мальчиком, которым может гордиться его мама.
В Кабардино-Балкарии построят 14 фельдшерско-акушерских пунктов
14 новых фельдшерско-акушерских пунктов (ФАП) построят в ближайшее время в Кабардино-Балкарии (КБР).
Число погибших из-за вспышки Эболы в Конго достигло 49 человек
Из-за вспышки геморрагической лихорадки Эбола в Конго скончались 49 человек, сообщили в Министерстве здравоохранения республики.
Расклеивший объявление на подъездах мальчик из Волгограда нашел лекарство для мамы
Откликнулись тысячи незнакомых людей – кто-то хотел перечислить деньги, кто-то нашел на аптечном складе в своем городе остатки снятого с производства препарата, кто-то уже пытался передать его в Волгоград, другие поднимали всех своих знакомых за границей, чтобы за любые деньги приобрести лекарство.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.