Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения справочник
 
На главную
 
 
 
 
Л.Γ. ДУДЧΕΗΚΟ А.С.КОЗЬЯКОВ В.В.КРИВЕНКО
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
справочник
стр. 45

Листья применяют в медицине ряда стран как горечь для повышения аппетита, как средство, усиливающее секрецию желудочного сока при анацидных гастритах и улучшающее перистальтику желудка и кишечника; в качестве желчегонного. Растение используют в гомеопатии. Из листьев можно получить зеленую краску. Медонос.

Вербена лекарственная (Вербена лжарська) — Verbena officinalis L.

Семейство вербеновыеVerbenaceae

Многолетнее растение. Стебель ветвистый, 30—70 см длиной, по граням покрытый прижатыми волосками. Листья яйцевидные или продолговатые, сидячие, перистонадрезанные, средние трех-надрезанные, крупнозубчатые с туповатыми зубцами. Цветки многочисленные, в верхушечных пазушных колосьях, собранных в крупную метелку. Прицветники острые, короче чашечки, чашечка покрыта редкими волосками, венчик светло-лиловый, почти в 2 раза длиннее чашечки. Плод — орешек, продолговато-линейный, блестящий, бурый. Цветет в июле — августе. Плоды созревают в августе — сентябре.

Распространена как сорняк на юге европейской части СССР и на Кавказе. Родина — Америка (тропические и субтропические страны).

Корни содержат эфирное масло, обладающее ароматным запахом.

Применяется для приготовления маринадов и солений. Надземную часть растения в период цветения используют как суррогат чая, обладающего мягким желчегонным действием.

Витеке священный, прутняк обыкновенный (Вггекс священ-ний, Аврамове дерево) — Vitex agnus castus L.

Семейство вербеновые — Verbenaceae

Кустарник или небольшое деревце высотой 150—200 см. Листья супротивные, пальчатосложные, снизу тонко-беловойлочные. Цветки лиловые в густых полу-мутовчатых конечных щитках, образуют метельчато-колосовидное соцветие. Цветки обоеполые, чашечка трубчатая; венчик спайнолепестный, слегка воронковидный, с косым 4—5-раздельным отгибом, почти двугубый; тычинок 4—5, столбик один.


Плод — костянка.

Произрастает по берегам больших и малых рек, арыков. Часто встречается в культуре.

В СССР произрастает в Причерноморье, Крыму, Западном, Восточном и Южном Закавказье и в Средней Азии.

Запасы сырья незначительны.

В листьях содержится до 0,12 % аскорбиновой кислоты, гликозид агнузид; в листьях до 0,5 % и семенах до 0,8 %

















































































































































































45

Новости

В Волгограде больной маме помогли всем миром
Сегодня Анна Александровна посетила семью Светланы, встретилась и маленьким героем – Ваней, мальчиком, которым может гордиться его мама.
В Кабардино-Балкарии построят 14 фельдшерско-акушерских пунктов
14 новых фельдшерско-акушерских пунктов (ФАП) построят в ближайшее время в Кабардино-Балкарии (КБР).
Число погибших из-за вспышки Эболы в Конго достигло 49 человек
Из-за вспышки геморрагической лихорадки Эбола в Конго скончались 49 человек, сообщили в Министерстве здравоохранения республики.
Расклеивший объявление на подъездах мальчик из Волгограда нашел лекарство для мамы
Откликнулись тысячи незнакомых людей – кто-то хотел перечислить деньги, кто-то нашел на аптечном складе в своем городе остатки снятого с производства препарата, кто-то уже пытался передать его в Волгоград, другие поднимали всех своих знакомых за границей, чтобы за любые деньги приобрести лекарство.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.