Патриция Девис Ароматерапия от А до Я
 
На главную
 
 
 
 
Патриция Девис
Ароматерапия от А до Я
стр. 184

На период воспаления из рациона следует исключить все жиры, а в дальнейшем потреблять их в минимальных количествах и предпочтительно растительного, а не животного происхождения.

Кардамон

Elettaria cardamomum

Кардамон, так же как и другие растения семейства имбирных (Zingiberaceae), обладает согревающими свойствами.

Несколько разновидностей этого растения произрастают в тропических районах Азии, особенно на юге Индии. Широко культивируется кардамон в Индии, Шри-Ланке, Лаосе, Камбодже, Гватемале и на Ближнем Востоке. Масло может быть бесцветным или желтым и имеет сладковатый пряный аромат. Содержит терпенилацетат и цинеол (до 50% каждого компонента), а также небольшой процент лимонена, сабинен, линалол, линалилацетат, пинен, зингиберина.

В традиционной восточной медицине кардамон используется в течение более чем 3000 лет и упоминается уже в трудах по ведической медицине. Через Ближний Восток кардамон везли в Древний Египет, Грецию и Рим, и египтяне использовали его в качестве пряности и парфюмерного средства. Кардамон упоминается в трудах Гиппократа и Диоскорида. Последний считал кардамон хорошим средством для лечения ишиаса, кашля, спазмов, кишечных болей и при задержке мочи. В Индии кардамон используется как средство, способствующее пищеварению, и в форме специи, добавляемой к пище, и в форме лекарства. В соответствии с рекомендациями Диоскорида там его также применяют при лечении кашля и в качестве мочегонного средства. Но наиболее широко кардамон используется в Индии как афродизиак. Нет никаких реальных подтверждений, что кардамон дает какой-либо физиологический эффект, но, обладая тонизирующими и стимулирующими свойствами, он может действовать опосредованно, способствуя улучшению общего состояния пациента.

184

Новости

В Роскачестве рассказали, как выбрать полезный морс
Специалисты Роскачества дали несколько советов, как выбрать отличный клюквенный морс. По словам руководителя проекта Российского союза производителей соков Людмилы Хомич, первым делом нужно изучить маркировку.
Александр Зеленецкий: как правильно подготовиться к нырянию в холодную воду
Как правильно подготовиться к нырянию в холодную воду, спросим у человека, который о плавании в ледяной воде знает все.
Число врачей в Москве увеличилось на 2 тыс. человек за два года
В ведомстве подчеркнули, что каждые 10 тыс. жителей Москвы обеспечены более чем 50 врачами, что значительно выше, чем предусмотрено в территориальной программе госгарантий (36,9 врача на 10 тыс. человек), а также выше, чем в крупнейших мировых мегаполисах, таких как Лондон (35), Берлин (27) или Токио (32).
Скворцова: здоровье человека на 60% зависит от него самого
Выступая на Х Гайдаровском форуме, министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова заявила, что здоровье человек на 60% зависит от его образа жизни. Об этом сообщило РИА «Новости».
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.