Данилюк О.А. Практическая иридодиагностика и фитотерапия
 
На главную
 
 
 
 
Данилюк О.А.
Практическая иридодиагностика и фитотерапия
стр. 147

148    Ольга Данил^

дов, коры — увеличивается. Наличие в сборе эфирномаслИ ных растений требует сокращения времени кипячения, при обязательным условием является плотное закрывание крь на посуде с настоем.

Настаиваются обычно готовые настои до охлаждения, ео не содержат большого количества дубильных веществ, затем пр цеживаются. Этот способ позволяет добиться максимально экстрагирования биологически активных веществ. ОсобенН показано такое приготовление настоя для сборов с высоким i держанием полисахаридсодержащих растений (корневища рея, алтея, лист мать-и-мачехи). Иногда после предварительно^ замачивания жидкость сливается, сырье заливается новым колЦ чеством воды и помещается на водяную баню. После повторив го процеживания оба раствора смешиваются. Этот способ п<| зволяет предохранить нестойкие действующие вещества от рушения при кипячении.

Следует помнить, что не все лекарственные растения мог подвергаться кипячению. Например, полынь горькая при кип чении приобретает рвотное действие, а окопник и шиповн» при длительном кипячении теряют лечебные свойства — из НИ готовят только настои. О. Барнаулов отмечает, что кипячения 1 выносят багульник, фиалка, ромашка, анис.

Реакция экстрагирующей жидкости может изменять концеН трацию экстрагируемых веществ: например, гликозиды (сердеч ные, горькие, антрагликозиды) максимально экстрагируются толь ко в щелочной среде. В присутствии кислот и ферментов он легко кристаллизуются, а при кипячении разлагаются. А для пв рехода большего количества алкалоидов в настой рекомег подслащивать настой в начальной стадии настаивания.    1

Время настаивания во многом определяется скоростью иа влечения биологически активных веществ. Так, например, С0| держащийся в ромашке апигенин, обусловливающий ее спазмО/ литическое действие, извлекается наиболее полно только посл( 3—5-часового настаивания, а максимальный выход хамазулена -4 при кипячении на водяной бане 10 минут и получасе настаива*] ния. Относительно череды существуют упорные разногласия: одни фитотерапевты утверждают, что череду следует применять сраз$ после 20 минут настаивания в теплом виде, а другие, что суточ^ ный настой череды обладает значительно большими лечебными! свойствами, чем настой, приготовленный обычным способом.,J

Настои и отвары, содержащие дубильные вещества и антрам ликозиды, процеживаются сразу после водяной бани, так кая

я



Новости

Институт скорой помощи имени Склифосовского отмечает 95-летие
Правда, имя выдающегося хирурга получила через 6 лет после открытия, в 1929 году, но со временем «Склиф» стал не просто брендом, а синонимом надежды для тысяч людей.
В Челябинске выявили редкое генетическое заболевание нервной системы
Болезнь Ниманна-Пика обнаружена у двух взрослых близнецов Челябинским врачам-нейрогенетикам впервые в России удалось выявить редкое заболевание.
Ученые рассказали, какие продукты опасны для сердца
Ученые выяснили, какие продукты питания могут нанести вред сердечно-сосудистой системе. Об этом пишет издание Inforeactor.ru.
В Вологодской области снизилась смертность от туберкулеза
На Вологодчине снизилось количество смертей от туберкулеза, а также заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем, информирует региональный департамент здравоохранения.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.