А. Блейз ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПОЛЕЗНЫХ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
А. Блейз
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПОЛЕЗНЫХ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 244

ШАФРАН

Для приготовления настоя заливают 1 чайную ложку рылец 200 г кипятка, настаивают 15—20 минут, процеживают через 2—3 слоя марли и охлаждают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Мочегонное и противовоспалительное средство. Водный настой шафрана — очень эффективное мочегонное средство при воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей, при почечнокаменной болезни.

При воспалительных заболеваниях глаз (конъюнктивитах, кератитах), при лечении гнойных ран на коже настой шафрана применяют в виде примочек и компрессов.

Противосудорожное средство. Для профилактики и купирования судорог у больных эпилепсией в народной медицине используют водный настой шафрана.

В гомеопатии шафран используют при судорожном кашле и при спастических явлениях у детей.

Шафран при заболеваниях крови. Препараты шафрана применяются при различных заболеваниях крови (лейкемии и др.).

Возбуждающее и тонизирующее средство. В народной медицине в качестве средства, возбуждающего половую деятельность и тонизирующего нервную систему, используют водный настой рылец шафрана. Настой действует эффективней, если шафран используют в смеси с имбирем и черным перцем.

Шафран в кулинарии. В пищевой промышленности и в кулинарии применяют высушенные на солнце или в сушилках рыльца цветков. У них горький вкус, и они используются как пряность и для подкрашивания в желтый цвет различных мясных и овощных восточных национальных блюд (в основном, на Кавказе).

Шафран обладает консервирующими и пряными свойствами, пища приготовленная с ним, сохраняется в течение многих дней. Шафран применяется как безвредный краситель в хлебобулочной и других отраслях пищевой промышленности — для подкраски кремов, мармелада, сливок, мороженого. Им окрашивают хлопчатобумажные, льняные и шерстяные ткани. Используют его также и в парфюмерии.

Новости

В Рыбной Слободе выявили желтуху и срочно вакцинируют 50 детей
В Татарстане срочно вакцинируют от желтухи учеников рыбно-слободской гимназии №1. Гепатит А выявлен у девятилетнего ребенка, семья которого последний год жила в Египте, а до этого — в Средней Азии.
Радий Хабиров предложил главе минздрава Башкирии преподавать
Сегодня, 15 октября, на оперативном совещании в правительстве Башкирии врио главы региона Радий Хабиров задал сразу серию неудобных вопросов, касающихся неудовлетворительной работы учреждений зравоохранения.
На 11% снизилась смертность от болезней органов пищеварения в МО
На одиннадцать процентов снизилась смертность от заболеваний пищеварительной системы в Подмосковье за восемь месяцев текущего года, передает пресс-служба областного Минздрава.
В Новороссийске в октябре грибами отравились 18 человек
В сентябре в новороссийскую горбольницу было госпитализировано 3 человека с подозрением на отравление грибами.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.