А. Блейз ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПОЛЕЗНЫХ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
А. Блейз
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПОЛЕЗНЫХ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 210

РОЗМАРИН

стряхнуть лишнюю жидкость, просушить цветки и обсыпать их сахаром. Уложить на блюдо и поставить на солнце. Сахар впитается в лепестки роз, и они превратятся в конфеты, украшенные нежными кристалликами. Готовые конфеты обсыпать сахарной пудрой. Для большего эффекта можно сбрызнуть лепестки роз оставшимся желе, поместить розы на холод на 15 минут, и капельки застынут на розах, будто роса.

Вино из лепестков розы

Ингредиенты: лепестки роз — 1 кг; вода — 2 л; сахар — 750 г; сок 1 лимона и 1/2 апельсина; дрожжи — 5 г.

Для этого рецепта используют красные плетистые розы. Лепестки вымыть и наполнить ими бутыль. Из воды и сахара сварить сахарный сироп. Охладить его и залить им лепестки роз. Добавить лимонный и апельсиновый соки, дрожжи, закрыть бродильной пробкой и дать время перебродить. Затем через трубку перелить жидкость в другую бутыль, выдержать неделю, закрыв сосуд бродильной пробкой, а затем перелить в бутылки. Вино зреет несколько месяцев.

Крюшон из лепестков розы

Ингредиенты: лепестки розы — 1 горсть, красное вино — 1 л, белое вино — 1 л; шампанское или газированная вода —

1    бутылка; сахар — 5 столовых ложек.

Лепестки розы растереть с сахаром и выдержать на холоде 20 минут. Затем добавить 0,5 л белого вина и настаивать

2    часа. После этого убрать лепестки, перелить вино в крю-шонницу и вылить в нее охлажденное красное вино и остаток белого. Перед подачей на стол добавить шампанское. Можно положить в крюшонницу 3—4 промытых цветка розы, которые будут плавать на поверхности. В бокалы положить по лепестку розы и подавать крюшон на стол.

РОЗМАРИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Rosmarinus officinalis

Розмарин — это низкорослый вечнозеленый кустарник семейства губоцветных, высотой до 2 м. У него мелкие (до

3    см), напоминающие хвою, ланцетные листья серо-зеленого цвета, сильно пахнущие при растирании. Цветки мелкие,

212

Новости

Минздрав намерен уменьшить потребление алкоголя на 10%
Уменьшить количество выпитого алкоголя предписывает россиянам новая концепция ЗОЖ от правительства. Предполагается, что в результате правительственных усилий, потребление алкоголя за пять лет сократится на 10%, пишет РБК.
Дерматолог из Волгограда рассказала о вреде ежедневного приема душа
У фанатов чистоты от ежедневного душа могут появиться кожные заболевания. Опасность для людей представляет не вода, а средства для душа: гели и мыло, в которых содержится такой компонент, как триклозан.
Ученые нашли продукт, помогающий сбросить лишний вес
Научные сотрудники из Южной Кореи нашли продукт, помогающий сбросить лишний вес. Об этом со ссылкой на материал портала Food News сообщают журналисты РИА Новости. Как уточняется в сообщении, предотвратить ожирение поможет пророщенный черный рис.
Названы лучшие продукты питания для снижения давления
Медиками названы лучшие продукты, потребление в пищу которых способно привести в норму повышенное кровяное давления. Их следует включить в свой рацион не только гипертоникам, но и здоровым людям – в качестве профилактики.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.