А. Блейз ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПОЛЕЗНЫХ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
А. Блейз
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПОЛЕЗНЫХ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 130

МАРГАРИТКА

Смазать маслом формы для кекса и посыпать их мукой. Ложкой выложить тесто в формы, дать им немного постоять, затем посыпать сверху маком и испечь в духовом шкафу при температуре 190—200° С.

Печенье «маковник»

Ингредиенты: мак — 500 г; мед — 300 г; красное вино — 20 г; фруктовые цукаты — 100 г; лимонная цедра — 10 г; белая помада — 100 г.

Мак промыть, отварить, пропустить дважды через мясорубку, смешать с медом, мелко нарезанными цукатами, натертой лимонной цедрой, полить красным вином и вымешать всю массу до однородности.

Из полученной массы скатать шарики величиной с грецкий орех, выложить их на сухой противень и подсушить в духовом шкафу при температуре 70—80° С. Готовое печенье покрыть глазурью из белой помады.

МАРГАРИТКА

Beilis perennis L.

Маргаритка — многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных высотой 10 см (иногда до 20 см). Листья лопастные, сидят на коротких черешках, образуя розетку вокруг одиночных (или нескольких) безлистных цветоносов. Каждый цветонос заканчивается цветком. Цветок — корзинка диаметром 1,5—3 см. Краевые цветки в корзинках ложноязычковые, белого или розового цвета, женские; срединные — трубчатые, желтые, обоеполые. Цветет маргаритка в апреле — июне.

Существует много христианских легенд, рассказывающих о происхождении маргаритки. Этот цветок считается «цветком Богоматери». Согласно одному из преданий, Дева Мария, получив благую весть о рождении сына, отправилась сообщить об этом своей родственнице Елизавете. И когда будущая Божья Мать шла по полям и долинам Иудеи, то там, где ее нога касалась земли, вырастали маленькие белые маргаритки. Они протянулись за ней на всем ее пути, образовав белую цветочную дорожку. С тех пор считалось, что

132

Новости

Эксперт: в России за год от алкоголя умирает свыше 500 тысяч человек
Более 500 тыс. человек в России умирает от алкоголя в течение года.
Тюменцев предупреждают об аномально холодной погоде
По данным центра среднесуточная температура воздуха опустится ниже климатической нормы на 10 градусов и более.
Вспышка кори на Украине унесла жизни восьми человек
С начала 2018 года от осложнений, вызванных корью, на Украине скончались восемь человек.
Морозы до минус 47 градусов ожидаются на севере Приамурья
Морозы до минус 47 градусов ожидаются на севере Приамурья с 21 по 25 января.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.